香煎带鱼
香煎带鱼,外酥里嫩,咸香入味,真的是太美味了! 中秋佳节,团圆之时,美食成为不可或缺的一部分。 参与活动: #蟹逅好味 · 月圆共享—— 中秋吃蟹 · 吃月饼 · 享团圆#
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步骤1/8
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鱼处理干净备用。
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步骤2/8
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葱姜改刀备用。
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步骤3/8
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调料汁生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、糖、盐搅匀备用。
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步骤4/8
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锅热放油,油热放带鱼段。
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步骤5/8
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煎至一面金黄。
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步骤6/8
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翻面煎至两面金黄,放入葱姜。
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步骤7/8
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倒入料汁,盖上锅盖小火慢煎,煎至汤汁浓稠,撒点葱花即可。
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最后一步
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出锅装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-17
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