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菌菇肉丝炒蛋

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升级版黑松露滑蛋参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

双菇组合(食行生鲜在售) 250克

、

鸡蛋 4个

、

海盐适量

、

黄油 40克

、

芝士 2片

、

肉丝 200克

、

松茸鲜适量

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤2/19 点击查看大图
香菇和鹿茸菇切片，肉丝切好，放一点姜丝
步骤3/19 点击查看大图
黑松露
步骤4/19 点击查看大图
松茸鲜
步骤5/19 点击查看大图
黄油
步骤6/19 点击查看大图
芝士
步骤7/19 点击查看大图
两片芝士放蛋液里
步骤8/19 点击查看大图
热锅化开黄油
步骤9/19 点击查看大图
先滑蛋
步骤10/19 点击查看大图
超治愈，把滑蛋盛出装盘
步骤11/19 点击查看大图
重新化开黄油炒菌菇肉丝
步骤12/19 点击查看大图
炒两三分钟
步骤13/19 点击查看大图
喷黄酒一勺白糖，一勺黑松露酱，松茸鲜和盐继续翻炒
步骤14/19 点击查看大图
加入炒好的蛋，继续翻炒
步骤15/19 点击查看大图
香香的，
步骤16/19 点击查看大图
美味
步骤17/19 点击查看大图
快手
步骤18/19 点击查看大图
料足
最后一步点击查看大图
好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-17

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