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松茸豆腐豆泡煲

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rosejyy2000

网购了一包松茸精，好想试试，便在商场就手买了材料，就着昨天吃剩的烧肉的卤牛肉，煲一煲豆腐豆泡煲，加上松茸精，好清甜哦。 参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
烧肉 5块
、
卤牛肉 50克
、
豆腐 1方块
、
豆泡 2把
、
新鲜香菇 8朵
、
姜片 4片
、
香菜 3棵
、
葱花 1棵量
、
松茸鲜 1小勺
、
精盐 1小勺
、
胡椒粉 1/2小勺
、
麻油 1/2大勺
烹饪步骤
小贴士

一、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际标准量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明； 二、为了汤底不太斋，适当放些肉类，肉类可灵活添加； 三、瓦煲不要空烧，放水后再加热较为安全； 四、建议用带头的香菜，洗净后放入，香菜头效用比梗和叶更劲道； 五、有可能是话可多少菇类，会更清甜； 六、松茸精待临出锅或离火后放，味道更完整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-06

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