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火爆腰花

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过路大爷

火爆腰花是一道经典川菜，以猪腰为主料。先将猪腰精心改花刀，入水焯烫去腥，捞出沥干。锅中热油，放入腰花大火爆炒，瞬间锁住汁水，接着加入泡椒、姜蒜、青椒等配料一同翻炒，须臾间出锅装盘。成菜腰花形似麦穗，口感脆嫩，味道醇厚，鲜辣咸香在舌尖碰撞，尽显川菜热辣爽利之风，令人食欲大增。 分类: 川菜 价格: ¥22.00
食材清单 加入采购清单
猪腰 1个
、
青红椒 少量
、
黑木耳 少量
、
洋葱 少量
、
葱姜蒜 少量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-07

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