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五更肠旺的做法

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五更肠旺

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30-45分钟 | 配菜(中级)

肥肠

、

鸭血

、

酸菜

、

青蒜适量

、

豆瓣酱适量

、

姜适量

烹饪步骤

步骤1/3
肥肠洗净、和大葱一起煮半个小时，捞起后切段备用
步骤2/3
算菜切段、同蒜片、姜片一同下油锅爆香加水，放入几粒花椒，喜欢辣的口味可以放点豆瓣酱。
最后一步
煮到酸菜出味了，放如鸭血和肥肠，煮开后撒上青蒜，就OK了~~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-06-12

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