黑松露柠檬蒜香三文鱼
备好三文鱼块、柠檬片、蒜末、黑松露酱、橄榄油、盐、黑胡椒、欧芹碎。 三文鱼用盐、黑胡椒、柠檬汁、蒜末、黑松露酱腌15分钟,热锅放橄榄油,煎至两面金黄,出锅前挤少许柠檬汁、撒欧芹碎即可。
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步骤1/8
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将三文鱼表面水分擦干。
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步骤2/8
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撒上黑胡椒海盐调味。
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步骤3/8
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调一个神仙料汁:两个柠檬榨汁,两勺蜂蜜,一勺黑松露酱和一勺蒜末搅拌均匀。
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步骤4/8
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锅中倒油,放入2块三文鱼煎
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步骤5/8
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煎至两面金黄,捞出备用。
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步骤6/8
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加入黄油融化,倒入调好的料汁。
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步骤7/8
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快速搅拌使锅中酱汁乳化。
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最后一步
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淋上料汁,撒上欧芹碎即可。
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发布于 2025-10-17
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