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板栗烧鸡的做法

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板栗烧鸡

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板栗 100克

、

鸡腿 3只

、

姜蒜小米辣适量

、

冰糖适量克

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

老抽半勺

、

盐适量克

、

鸡精 1勺

、

红梅黄酒料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿切块，洗净，冷水入锅，加入料酒焯水去腥
步骤2/10 点击查看大图
洗净的鸡腿肉放锅中，加适量油，加入红梅黄酒料酒调味去腥翻炒片刻
步骤3/10 点击查看大图
加入胡萝卜香菇翻炒均匀
步骤4/10 点击查看大图
加入生抽蚝油，适量开水炖煮片刻
步骤5/10 点击查看大图
加入板栗煮熟
步骤6/10 点击查看大图
加入适量鸡精调味，收汁装盘食用
步骤7/10 点击查看大图
营养美味的板栗烧鸡做好了
步骤8/10 点击查看大图
红梅黄酒料酒传统工艺，纯粮酿造，不添加防腐剂，去腥除膻增香效果更好，吃着更放心
步骤9/10 点击查看大图
栗子粉糯香甜
最后一步点击查看大图
鸡肉鲜嫩滑，好吃又下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-10-19

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