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不用油炸的蒜蓉茄子豆角

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Magin食记

大宝点的茄子煲，又不想吃得太油腻，拿去蒸一蒸，意外的好吃，减油又美味
食材清单 加入采购清单
豆角 1把
、
茄子 3根
、
蒜 3瓣
、
油 适量
、
【万能酱汁调味料】 ：
、
盐 适量
、
生抽 1勺
、
蚝油 少许
、
鱼露 适量
、
糖 适量
、
生粉 1勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

喜欢吃辣的宝宝们，可以加些小米辣和蒜蓉一起爆香，口感更丰富，特别下饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-09-14

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