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花生芽枞菌炒猪颈肉

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享味欧洲猪肉

每年的7到8月，都是吃菌子的好时节，无数食客为此着迷，更有甚者，为了吃上那一口鲜味，要专程去云南挖菌子。 今天，便用香气浓郁、口感清脆的鸡枞菌与肥瘦相宜、鲜嫩多汁的欧洲猪颈肉搭配，做一道花生芽枞菌炒猪颈肉，这道菜怎一个鲜字了得！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
欧洲猪颈肉 350g
、
鸡枞菌 200g
、
花生芽 100g
、
红小米辣 5g
、
蒜 6g
、
姜 8g
、
葱 16g
、
洋葱 35g
、
美极鲜酱油 12g
、
辣鲜露 5g
、
鸡精 2g
、
美极鲜味宝 2g
、
冰糖老抽 3g
、
白芝麻 100g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2025-08-25

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