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肉臊海鲜烩饭

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一口沦陷！在家就能复刻的肉臊海鲜烩饭太绝了！鲜甜青口贝与酒香完美融合，鲜嫩肉质裹满酱汁。酸甜小番茄爆汁，搭配浓郁肉臊酱，与米饭一同熬煮至浓稠绵密，每一粒米都吸饱鲜香汤汁。洋葱的辛香为整道料理添上层次感，奶香、肉香、海鲜香在舌尖交织碰撞。无论是当主食还是宴客菜，这一碗色泽诱人、香气四溢的烩饭，都能瞬间俘获味蕾，带来满满的幸福感！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

小番茄 6个

、

洋葱半个

、

青口贝 8个

、

白葡萄酒适量

、

肉臊酱 1包

、

米适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
小番茄对半切开，洋葱切末。
步骤2/6 点击查看大图
青口贝加白葡萄酒加水煮熟。
步骤3/6 点击查看大图
汤汁过滤备用，肉不是很肥，可以切碎。
步骤4/6 点击查看大图
爆香洋葱，下入青口贝肉翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
下入肉臊酱、小番茄和淘好的米翻炒。
最后一步点击查看大图
放入电饭锅或分次加煮过的青口的汤，不断熬煮烩饭。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-07-07

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