玫瑰酥
-
步骤1/17
点击查看大图
30g糯米粉炒熟备用
-
步骤2/17
点击查看大图
玫瑰酱沥出酱汁,取用120g花瓣酱
-
步骤3/17
点击查看大图
剩下的玫瑰花酱+炒熟的糯米粉+20g熟白芝麻拌匀
-
步骤4/17
点击查看大图
玫瑰面团分成8份揉圆,放冰箱冷藏备用
-
步骤5/17
点击查看大图
所有水油皮原料混合均匀揉成团,静置半小时
-
步骤6/17
点击查看大图
所有油酥原料混合均匀,盖保鲜膜备用
-
步骤7/17
点击查看大图
醒发好的水油皮揉至表面光滑
-
步骤8/17
点击查看大图
将水油皮和油酥均分成4份揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤9/17
点击查看大图
水油皮压扁包入油酥
-
步骤10/17
点击查看大图
再将面团擀成长条状
-
步骤11/17
点击查看大图
从上往下卷起,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤12/17
点击查看大图
再将面卷接口处朝上擀成长条状
-
步骤13/17
点击查看大图
依然从上往下卷起来,盖保鲜膜松弛15分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
取一面卷对切,一分为二
-
步骤15/17
点击查看大图
切面朝上,压扁,擀成圆片包入玫瑰馅,收口捏紧
-
步骤16/17
点击查看大图
放入铺油纸的烤盘中,烤箱上下火,中层,170°,20分钟
-
最后一步
点击查看大图
玫瑰酥
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-15 · 辽宁省
玫瑰酥的相关分类
玫瑰酥的相关推荐
-
手打虾滑
199人看过 -
#山姆团圆宴# 芙蓉加拿大北极虾生虾
27人看过 -
#节日美味就这么简单#香肠土豆卷饼
8650人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡# 加拿大北极虾番茄面
2742人看过 -
辣炒刀削面
1621人看过 -
#做川菜,用豪吉#川味干锅肥肠
13228人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 百秒加拿大红鱼
5624人看过 -
锅包鸡翅
2412人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#薯角披萨
10240人看过 -
云南菜~油渣炒包包白
1301人看过 -
冷冬年麻辣香锅小龙虾#山姆团圆宴#
5574人看过 -
#年饭要飘香,就用外婆乡#年年有余-家常炖带鱼
18515人看过