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年年有余-家常炖带鱼

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喜洋洋717

年夜饭的餐桌必须有鱼，寓意年年有余。 这道家常炖带鱼我使用了外婆乡小榨菜籽油，上色增香，去腥提鲜，记忆中小时候的菜籽油香。 用外婆乡小榨菜籽油，让春节家宴满桌飘香，美味升级。 参与活动: #年夜饭飘香神器！就用外婆乡小榨菜籽油！#
食材清单 加入采购清单
外婆乡小榨菜籽油 适量
、
带鱼 1条（950克）
、
姜 6片
、
葱 1根
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
干辣椒 4个
、
花椒 10多粒
、
豆瓣酱 1勺
、
生抽 2勺
、
老抽 半勺
、
料酒 1勺
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-17

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