抱抱饼干
如果没有厨房,也许你不必早起!如果没有锅碗瓢盆,你也不必费尽心思!如果没有回家吃饭,你也不必如此匆忙,能把更多的时间留给自己!但如果没有这一切,生活少了好多味道,因为用心的每一餐让家更有味道!今天来个卡通抱抱饼干!今天的配方做了30块饼干!
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步骤1/17
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准备食材,黄油切小块,软化
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步骤2/17
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黄油软化到可以按压的程度!可以室温融化,我放在微波炉叮了一下!
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步骤3/17
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黄油里放入糖,搅拌
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步骤4/17
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用打蛋器开始打发黄油!
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步骤5/17
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蛋液打散!
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步骤6/17
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分次把打散的蛋液倒入黄油里,直到混合均匀,打发黄油到发白蓬松即可!
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步骤7/17
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打发好的黄油里筛入低筋粉!
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步骤8/17
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用刮刀,压拌,搅拌到看不见干粉!
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步骤9/17
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轻轻整理成面团!盖上保鲜膜醒30分钟!
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步骤10/17
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30分钟后,把面团放案板上,上下都敷保鲜膜!
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步骤11/17
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用擀面杖擀成0.5厘米的面片!
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步骤12/17
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用模具按压!
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步骤13/17
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加上表情更是萌萌哒!
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步骤14/17
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抱上小果仁
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步骤15/17
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烤箱170度预热10分钟,然后饼干放进去,170度烤15分钟就OK
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步骤16/17
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小可爱出炉啦!
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最后一步
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下午茶走起,美美哒!
1.筛入低筋粉后,用刮刀搅拌要手法轻,团成面团时也要手法轻,这样做出来比较酥脆!
2.具体温度时间要看各家烤箱的脾气哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-20
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