红烧肉烧芋头&鸡蛋
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
五花肉、干豆腐切块，芋头、鸡蛋煮熟剥皮。
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步骤2/4
油热后下姜片翻炒，下五花肉翻炒至出油，加一平铲料酒、五六块冰糖、一个大料翻炒。
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步骤3/4
加开水没过肉，烧开后加两平铲生抽、三平铲老抽，下芋头和鸡蛋，中火烧30分钟。
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最后一步
下干豆腐，加盐，中火烧10分钟即成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-27
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