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洋葱牛肉馅饼鲜香四溢，口感极佳是家庭日常餐桌上不可缺少的食品。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/32 面粉放入盆中
2/32 倒入温水搅拌
3/32 和成稍软的面团
4/32 盖好盖放置半小时
5/32 牛肉馅中擦入姜蓉
6/32 倒入酱油
7/32 味精
8/32 胡椒粉
9/32 料酒
10/32 香油
11/32 搅拌
12/32 加入鸡蛋清
13/32 继续搅拌
14/32 搅拌上劲
15/32 倒入食用油备用
16/32 洋葱切丝
17/32 剁碎
18/32 放入肉碗中
19/32 搅拌均匀
20/32 放入盐搅拌均匀即可
21/32 面揉光滑放置五分钟
22/32 做好大小相等的剂子
23/32 擀成皮
24/32 将馅放入皮中
25/32 包成包子
26/32 全部包好
27/32 饼铛烧热放入油
28/32 放入饼坯压扁
29/32 一面金黄后翻面
30/32 两面金黄装盘
31/32 一道美味的洋葱牛肉馅饼就做好了
32/32 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
拌牛肉馅时千万不要放水，洋葱熟后会有很多汤汁，加入少许柠檬汁可去腥增香，没有可不放。
