牛油果虾仁炒饭
做完虾头番茄汤剩下的虾去壳炒饭
-
步骤1/8
点击查看大图
虾跟虾头分离
-
步骤2/8
点击查看大图
冷藏后剥皮
-
步骤3/8
点击查看大图
牛油果切块待用
-
步骤4/8
点击查看大图
虾用盐腌10分钟后下锅炒,到颜色变后盛出来待用
-
步骤5/8
点击查看大图
zzang…炒完出锅的虾仁好诱惑
-
步骤6/8
点击查看大图
然后炒米饭,米饭一定要晾凉了炒才不会粘在一起。网上有说加黑橄榄,但是因为我不爱,所以直接炒饭的时候打了个鸡蛋,这样饭粒看起来更美味。炒到差不多就把虾仁和牛油果倒入饭中翻炒。然后下鱼露,建议不需要炒太久,因为虾是熟的,牛油果是水果,不宜长时间炒。出锅前滴半个青柠汁可以防止牛油果氧化,而且还能润色
-
步骤7/8
点击查看大图
看!完成!色香味都有喔
-
最后一步
点击查看大图
装进牛油果皮里面更有美感…牛油果跟虾仁的完美搭配非常惊喜
鲜虾一定要在冰箱里面冷藏一个小时之后来剥皮才容易。一开始不知道,剥了20分钟才剥了两条虾。后来试了下藏冰箱冷藏里面之后如虎添翼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-03
牛油果虾仁炒饭的其他做法
牛油果虾仁炒饭的相关分类
牛油果虾仁炒饭的相关推荐
-
麻辣豆乳火锅 | 香浓麻辣
774447人看过 -
#我的女神“饭”儿#用火锅底料做1碗麻辣米线
110043人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1185196人看过 -
火锅配菜-小酥肉
10363629人看过 -
家庭版烤肉
30732人看过 -
提拉米苏我的最爱6寸
125177人看过 -
提拉米苏
296475人看过 -
奥尔良面包糠烤鸡腿
449502人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
154758人看过 -
羊肉炖萝卜
1267566人看过 -
巴斯克式烤芝士蛋糕
2303316人看过 -
夏日减脂餐!低卡美味的西兰花炒虾仁
277077人看过