虾仁西兰花
很简单却又很营养的一道菜。
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步骤1/5
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一小颗西兰花洗净切块泡盐水中待用。
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步骤2/5
虾仁洗净挑去肠泥，加少量盐和黄酒腌10-15分钟
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步骤3/5
大蒜瓣切成小块待用。
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步骤4/5
烧开开水，放一小勺盐及少许油，再放入泡过盐水的西兰花烫三分钟左右，捞起待用。
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最后一步
热锅冷油，入大蒜粒爆香后放入腌过的虾仁，翻炒片刻后放入西兰花，入少许盐和糖翻炒后出锅装盘。
很简单却又很营养的一道菜。
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发布于 2013-09-24
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