夏日低卡餐！肉沫烧冬瓜

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夏日做些清淡的下饭菜，肉沫焖冬瓜。冬瓜属于日常生活中最常见的一种蔬菜，肉沫烧冬瓜这道菜虽然很普通，但是功效和营养却很强大。冬瓜和猪肉这两种食材十分常见，而且也是老百姓的餐桌上上桌率很高的食材，自然是非常有来头的。不仅鲜美好吃，而且做起来也很简单，加上营养价值丰富，再搭配太太乐原味鲜松茸鲜，松茸鲜选用云南野生珍稀松茸为原料，采用的生产工艺和技术，保留了松茸的鲜美口感和丰富营养。口感清新鲜味醇厚，将山间密林的山珍滋味融入其中。太太乐原味鲜松茸菌香浓郁，醇厚鲜美，给佳肴增添新滋味。参与活动: #快手养生没难度！一勺太太乐松茸鲜，一锅本真自然鲜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉沫 150克

、

冬瓜 300克

、

葱 2根

、

老抽半勺

、

盐巴 1勺

、

白胡椒粉 3克

、

太太乐原味鲜松茸鲜 5克

烹饪步骤

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太太乐松茸鲜调味料凭借天然原料、专利技术及权威标准，成为提升夏季饮食鲜味的热门选择，尤其适合有挑食问题的家庭。
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冬瓜去皮切块、五花肉切成肉沫备用。
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锅中油热倒入五花肉肉沫。
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将肉沫炒至白色，炒出多余的油脂。
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这时候加入葱白部分，炒出葱香味。
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加入去皮切好的冬瓜块，翻炒均匀。
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再加入半勺老抽（或者1勺生抽）
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将冬瓜翻炒均匀上色。
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倒入200毫升的清水。
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转大火煮开。
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大火煮沸后转中火再焖5分钟。
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这时候倒入调好的水淀粉（少量玉米淀粉➕水），让汤汁更浓稠。
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慢慢收汁转小火后加入1勺盐巴。
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再加入少量太太乐原味鲜松茸鲜，太太乐松茸鲜调味料凭借天然原料、专利技术及权威标准，成为提升夏季饮食鲜味的热门选择，尤其适合有挑食问题的家庭。
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少量白胡椒粉。
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撒少量葱花。
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翻炒均匀，收汁关火即可。
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成品图。
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太太乐松茸鲜真材实料，自然鲜美，原材料只选云南的野生菇，四大0添加，安心又美味。只要加一点就能增加食物滋味，提升一个档次。开袋就有浓浓的菌香味，配料表干净可以无限回购的好产品。