卤猪蹄
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步骤1/11
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准备食材
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步骤2/11
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猪蹄清洗干净,冷水下锅,放几片生姜,一部分花椒,胡椒粉,太太乐零添加料酒
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步骤3/11
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撇去泡沫,倒出来清洗干净
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步骤4/11
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猪蹄冷水下锅。加入香料,生姜,花椒,太太乐零添加料酒
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步骤5/11
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太太乐原味鲜头道生抽
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步骤6/11
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太太乐原味鲜特级红烧酱油
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步骤7/11
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搅拌均匀,大火煮开,小火焖煮3-4小时。想要时间快一点,可以用高压锅压1个小时,再倒回锅中收汁
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步骤8/11
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小火收汁差不多,加入太太乐松茸耗油
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步骤9/11
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太太乐原味鲜松茸鲜
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步骤10/11
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翻炒几下即可
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最后一步
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卤猪蹄完美出锅!
用了松茸鲜调味料和松茸蚝油,香味直接飘到马路对面了,而且软糯脱骨,一抿就化,配米饭能炫两大碗,家人们快试试吧,再也不用买外面的猪脚饭,绝不是盖的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-12 · 江西省
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