香辣羊汤面(加蛋版)
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#厨房鲜香秘诀,太太乐松茸鲜,一餐一筷见鲜香# 炖羊蝎子剩下的汤汁,再配上一碗山药面,让这个秋天暖洋洋的。用太太乐松茸鲜炖羊汤面,更鲜更好吃!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先煮山药面,别煮太过了,筋道才好吃
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步骤2/4
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羊棒骨吃完了,剩下半碗汤,用这个汤做汤底
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步骤3/4
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焯羊棒骨时的水,此时可以用上了,倒入1碗,然后打一个鸡蛋,放入焯熟的胡萝卜块,藕块,炖10分钟
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最后一步
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加入小青菜叶,加入1勺松茸鲜,煮一分钟,连汤一起倒入面里,撒上香菜叶
小贴士
不知道怎么炖羊棒骨的料汁的,可以参考我上一条视频哈
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-09-12
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