香芹拌海鲜菇
聚会的餐桌上少不了凉拌菜，今天分享一道简单的翡翠香芹拌海鲜菇，菌菇酱+素蚝油调和的凉拌汁吃起来香芹的咸味搭配菌菇的山珍鲜味，口感层次很丰富，10分钟搞定，低卡又健康。用外婆乡小榨菜籽油煸炒的菌菇酱，可以让上色更漂亮，也可以吃起来更香，更有食欲 参与活动: #中秋跟着外婆乡和明星一起吃香喝辣#
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步骤1/14
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锅内放入适量的清水
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步骤2/14
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放入洗净切段的香芹
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步骤3/14
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汆烫1分钟捞出
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步骤4/14
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放入海鲜菇
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步骤5/14
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炖煮5分钟捞出
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步骤6/14
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炒锅内倒入10毫升外婆乡小榨菜籽油
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步骤7/14
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放入黑松露菌菇酱进行煸炒出香味
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步骤8/14
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放入1勺黑松露有机素蚝油和适量的清水
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步骤9/14
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煮沸后即可关火
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步骤10/14
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将汆烫好的香芹切成小段倒入
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步骤11/14
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将汆烫好的海鲜菇切丁放入
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步骤12/14
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翻拌均匀即可
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步骤13/14
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盛入盘中
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最后一步
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成品图
香芹本身就是带有一些咸味的，因此没有额外的加盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2025-08-26
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