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椒辣川香香芹虾

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椒辣川香汁，它具有浓郁的椒香味道，颜色鲜亮椒辣爆满，适合用于凉拌菜，为凉菜增添独特的风味，简单操作就能让味道更上一层楼。本来这菜就不复杂，如今有了川香汁调味，使这道菜做起来更加简单，它不仅具有良好的包裹性和附着力，能让食材迅速入味，还能有效补充食材椒香味，一汁到味，无需复杂调配，炒、拌、蘸等样样皆宜，可轻松制作出多种凉拌菜肴。参与活动: #做川菜，用豪吉 —— 1城1菜尝春鲜#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芹菜好几根

、

北极虾 3个

、

小米辣 3粒

、

盐 1小勺

、

油 1小勺

、

鱼露 1勺

、

豪吉椒辣川香汁 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
香芹洗净切段，一般长摆盘好看，
步骤2/12 点击查看大图
焯下水，或者冰镇都可以，
步骤3/12 点击查看大图
北极虾其实直接都可以吃，
步骤4/12 点击查看大图
冷水放勺盐，
步骤5/12 点击查看大图
在来一勺油，
步骤6/12 点击查看大图
焯下水再吃放心一些，时间不用长一分钟就可以，
步骤7/12 点击查看大图
料汁：椒辣川香汁+鱼露，
步骤8/12 点击查看大图
将香芹摆入碗中，
步骤9/12 点击查看大图
挑一个好看的北极虾放在上面，
步骤10/12 点击查看大图
倒入调好的料汁，这菜就做好了。
步骤11/12 点击查看大图
虽然简单，但是很好吃啊！
最后一步点击查看大图
作下酒小菜，刚刚好！

小贴士

只要芹菜买的好，焯水根本用不着！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-04-02

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