丝瓜炒毛豆
春日到,菜花香 与中国菜籽油销量第一的品牌,外婆乡小榨菜籽油一起不负春日好“食光” 这道丝瓜炒毛豆,我选择用油外婆乡小榨菜籽油,炒出来的丝瓜毛豆,鲜嫩翠绿,清香营养又美味。 外婆乡小榨菜籽油传承传统小榨工艺精髓,更好的释放菜籽油的浓郁香味,去腥提味,上色增香,记忆中小时候的菜籽油香。 参与活动: #和外婆乡小榨菜籽油一起开启春日宴,不负春日好“食光”!#
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步骤1/7
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毛豆去皮备用
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步骤2/7
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丝瓜去皮切滚刀块,放一勺盐抓匀腌制10分钟,然后加水洗去盐分
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步骤3/7
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锅中加入外婆乡小榨菜籽油
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步骤4/7
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油热放入蒜片和干辣椒炒出香味,然后倒入毛豆小火慢炒,炒至断生
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步骤5/7
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加入丝瓜,加盐、鸡精
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步骤6/7
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大火翻炒入味,再淋入水淀粉翻炒均匀即可
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最后一步
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出锅装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-04-03
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