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红豆芝麻酥饼的做法

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红豆芝麻酥饼

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普通面粉 350克

、

芝麻 3克

、

小个鸡蛋 2个

、

油适量

、

红豆馅适量

、

酵母 5克

、

水 200克

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
面粉加白糖加酵母调面，比做馒头软点，醒发半个小时以上
步骤2/15 点击查看大图
烧热油加面粉做好油酥
步骤3/15 点击查看大图
揉面擀开3毫米抹油酥
步骤4/15 点击查看大图
撒上芝麻
步骤5/15 点击查看大图
卷起来
步骤6/15 点击查看大图
切开
步骤7/15 点击查看大图
捏紧开口
步骤8/15 点击查看大图
红豆馅提前做好，红豆加红糖好吃
步骤9/15 点击查看大图
包好擀成椭圆形，两头不要擀
步骤10/15 点击查看大图
盖着醒发20分钟左右
步骤11/15 点击查看大图
电饼铛预热抹油两面煎，一面大约2分钟左右
步骤12/15 点击查看大图
压着蓬松起来就熟了
步骤13/15 点击查看大图
皮酥馅甜的成品好吃
步骤14/15 点击查看大图
直接吃了
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凉了也好吃

小贴士

没有难处，简单易做，前后一个小时，红豆馅需要提前做好或者买成品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-03-06 · 山东省

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