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番茄烩美国阿拉斯加黑鳕鱼的做法

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番茄烩美国阿拉斯加黑鳕鱼

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美国阿拉斯加黑鳕鱼，肉质鲜嫩，鱼刺少非常适合小朋友食用，做一款我家宝贝最爱的番茄烩鳕鱼，鳕鱼吸收了番茄的汤汁，鲜嫩多汁很下饭哦！参与活动: #美国阿拉斯加极地鲜味厨艺比拼，速来围观#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

美国阿拉斯加黑鳕鱼 1块

、

大蒜 1瓣

、

番茄 2个

、

番茄酱适量

、

花椒粒 6粒

、

生姜 2片

、

盐少许

、

香菜 1根

、

食用油少许

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材，土豆粉提前泡好。
步骤2/9 点击查看大图
鳕鱼清洗后用厨房纸吸干水分，撒少许盐腌制备用。
步骤3/9 点击查看大图
锅中倒入少量食用油加热放入生姜，蒜片，花椒粒翻炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
放入番茄翻炒一会。
步骤5/9 点击查看大图
再加入番茄酱翻炒几下倒入食用水煮10分钟。
步骤6/9 点击查看大图
加入土豆粉煮五分钟。
步骤7/9 点击查看大图
放入鳕鱼煮熟。再根据自己口味加盐调味即可。
步骤8/9 点击查看大图
装盘。
最后一步点击查看大图
好吃下饭的番茄烩鳕鱼。

小贴士

土豆粉可根据自己喜欢替换成金针菇或者娃娃菜。调味品依个人口味添加即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-02-10 · 四川省

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