快手家常版麻婆豆腐
一份快手版麻婆豆腐开启团年菜谱! 参与活动: #做川菜,用豪吉 —— 毫不费力团年饭#
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步骤1/11
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先来个成品图
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步骤2/11
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食材合影
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步骤3/11
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食材准备就绪
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步骤4/11
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热锅,放一勺花生油
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步骤5/11
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放一点大蒜碎和葱白,放入肉沫,快速煸炒均匀
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步骤6/11
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放一勺蚝油,一点生抽
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步骤7/11
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适量水,一点白糖
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步骤8/11
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再放一勺豪吉麻辣川香汁,搅拌均匀,大火烧开
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步骤9/11
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放入豆腐,继续咕嘟一会
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步骤10/11
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尝尝味道,根据自己口味微调,喜欢辣一点那就多放豪吉麻辣川香汁
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最后一步
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出锅,撒一点葱花!
麻婆豆腐一般会放一点花椒粉,家里小孩不喜欢花椒所以没放,其实放了豪吉麻辣川香汁也是非常好吃,喜欢的试试!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-01-27
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