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茭白炒肉的做法

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茭白炒肉

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家常美味～参与活动: #金龙鱼橄榄调和油为爱下厨七夕橄浪漫#

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猪瘦肉 300g

、

茭白 2根

、

油适量

、

盐适量

、

大葱适量

、

姜适量

、

大蒜适量

、

生抽 1勺

、

胡椒粉适量

、

青红辣椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
茭白切菱形片，凉水入锅，水开后继续煮2分钟；
步骤2/4 点击查看大图
里脊肉切片，放生菜、胡椒粉、盐、小苏打、淀粉腌制10分钟；热锅凉油，放入肉片、花椒粉炒至变色，放入葱姜蒜、老抽炒香；
步骤3/4 点击查看大图
下入茭白，水淀粉勾芡；
最后一步点击查看大图
最后放上青红椒，出锅前来上一勺香油；即可出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-22 · 山西省

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