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蒜蓉香菇粉丝的做法

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蒜蓉香菇粉丝

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自认为是很简单的懒人菜，少油烟味道鲜美，招待客人朋友也端的出台面～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

香菇 8朵

、

粉丝半把

、

大蒜 1头

、

食用油 1勺

、

盐少许

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

小米椒 4个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
香菇去根划花刀
步骤2/14 点击查看大图
下水煮3分钟捞出备用
步骤3/14 点击查看大图
过水后的香菇捞出沥干水分备用
步骤4/14 点击查看大图
温水泡粉丝，剪成小节
步骤5/14 点击查看大图
粉丝放进一颗颗香菇备用
步骤6/14 点击查看大图
小米辣蒜蓉适量切碎备用
步骤7/14 点击查看大图
加入蚝油
步骤8/14 点击查看大图
加入生抽
步骤9/14 点击查看大图
锅中烧热油淋在备用的小米辣蒜蓉上搅拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
把准备好的料汁放在粉丝香菇上
步骤11/14 点击查看大图
蒸锅加水煮沸后上蒸笼放准备好的食材5分钟关火
步骤12/14 点击查看大图
5分钟端出，锅中烧油热后均匀淋在香菇上即可
步骤13/14 点击查看大图
均匀淋上少许热油
最后一步点击查看大图
美味可口的蒜蓉香菇粉丝出炉啦

小贴士

热油的程度至油微微有烟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-02

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