蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
过年是不是家里都有一些囤货是平时不怎么擅长的食材！这个鲍鱼是别人送的，建议大家最好用新鲜的鲍鱼，比较好操作
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步骤1/8
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鲍鱼清洗干净泡发好，改下刀
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步骤2/8
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粉丝凉水泡一会儿，垫在盘子里备用
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步骤3/8
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蒜末小火慢炒，金黄色捞出
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步骤4/8
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鲍鱼摆盘
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步骤5/8
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鲍鱼上放上蒜蓉
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步骤6/8
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水开后上锅蒸，火根据情况可以小火蒸15分钟，焖蒸15分钟！
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步骤7/8
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出锅放上填好的蚝油老抽汁水
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最后一步
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我做的是不辣的，想吃辣可以放小米椒和蒜瓣一起炒香哦，开动！
1：鲍鱼如果买的是干鲍鱼可以参考鲍鱼泡发的教程！不然泡不好会硬到让你怀疑人
2：如果不是鲜鲍鱼可以蒸的时间长一些！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-02-24
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