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爆炒肥牛的做法

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爆炒肥牛

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛片 300克

、

二荆条 6个

、

洋葱半个

、

酱油适量

、

耗油适量

、

盐，鸡精适量

、

孜然适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
超市买的一盒肥牛卷，准备几个辣椒，小半个洋葱。
步骤2/5 点击查看大图
水烧开把肥牛焯水，倒一点料酒。
步骤3/5 点击查看大图
配菜切好，肥牛焯水后捞出备用。
步骤4/5 点击查看大图
锅中倒油先把洋葱，辣椒炒熟，再下入肥牛翻炒。然后调味，倒入酱油，耗油，盐，鸡精翻炒。最后撒上孜然粉出锅。
最后一步点击查看大图
好吃看得见，美味又简单。

小贴士

肥牛卷提前解冻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-15

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