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紫甘蓝浓汤的做法

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紫甘蓝浓汤

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紫甘蓝的营养价值高，但热量却很低。很多减肥人士几乎餐餐都会加上几片。而且它的可塑性超强，因为颜色鲜艳好看，天然的染色剂，可以将其他食材全部覆盖渲染成自身的颜色，一盘食物，有了颜值自然就有胃口。紫甘蓝因为味道寡淡，所以很多人都抗拒它，但是做成浓汤后就完全不同了，丝毫尝不到紫甘蓝的味道，蒸碗尽是浓汤的香气

食材清单加入采购清单

紫甘蓝 3片

、

土豆 1个

、

洋葱（小） 1个

、

蒜 3拌

、

海盐质量

、

黑胡椒适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
紫甘蓝切碎，土豆切碎。洋葱大蒜切碎
步骤3/12 点击查看大图
起锅加入橄榄油，下洋葱和蒜末炒至透明
步骤4/12 点击查看大图
加入土豆，紫甘蓝翻炒几下
步骤5/12 点击查看大图
倒入少许清水，煮开后转小火将锅中食材煮至软烂
步骤6/12 点击查看大图
煮好的食材离火，根据个人喜欢的浓稠度加少许牛奶
步骤7/12 点击查看大图
搅打成细腻的糊
步骤8/12 点击查看大图
加入黑胡椒海盐
步骤9/12 点击查看大图
开火重新煮开即可
步骤10/12 点击查看大图
成品
步骤11/12 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-04

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