凉拌紫甘蓝
1. 防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。能提高人体免疫力，预防感冒。 2.因为颜色深紫而拥有更多的营养物质。尤其含有丰富的维生素C、维E和B族，更有使其呈现深紫色的抗氧化的花青素。 3. 富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃，它也是妇女的重要美容品。 4. 含有某种“溃疡愈合因子”，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。 5. 有杀菌消炎的作用，如：咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛牙痛之类。
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步骤1/9
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紫甘蓝切丝。
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步骤2/9
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放入清水中泡十分钟，记得加点盐哦。
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步骤3/9
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白芝麻焯熟。
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步骤4/9
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泡好后，沥干水，加入香醋和砂糖。
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步骤5/9
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搅拌均匀。
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步骤6/9
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倒入炒熟的白芝麻。
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步骤7/9
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搅拌均匀。
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步骤8/9
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成品。
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最后一步
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很可口哦。
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发布于 2017-07-25
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