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麻香甘蓝的做法

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麻香甘蓝

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食材清单加入采购清单

甘蓝 100克

、

食盐 1茶匙

、

生抽 1茶匙

、

姜末 3克

、

葱蒜多些

、

麻椒半两

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
甘蓝洗净，切片
步骤2/9 点击查看大图
冷水下锅。大火烧开，捞出，放盐花椒面
步骤3/9 点击查看大图
大蒜，切碎
步骤4/9 点击查看大图
葱姜切片，切段儿
步骤5/9 点击查看大图
麻椒
步骤6/9 点击查看大图
小火做油加入葱姜蒜麻椒，香叶
步骤7/9 点击查看大图
葱姜蒜略焦，关火，葱姜，捞出，其余放进甘蓝里
步骤8/9 点击查看大图
放盐鸡精，蚝油，搅拌均匀，放入芝麻，香油，如果有朝天椒，可以炸点儿朝天椒的辣椒油
最后一步点击查看大图
非常好吃，放冰箱里过夜，味道更佳

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-06-27

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