宝宝辅食系列之【葱油花卷】
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自从有娃以后每天将近三分之一的时间是在厨房里度过的,紧张的神经松弛下来,心无杂念的摆弄着锅碗瓢盆,一片空白…
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烹饪步骤
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步骤1/4
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酵母粉加水融化,放少许糖,加入面粉揉成软硬适中的面团,密封静放饧发至约两倍大,面板铺干面,将面团揉光滑不粘手,再揉搓成条状,切等大剂子,按扁,擀成厚皮。
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步骤2/4
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葱切碎,虾米温水泡洗捞出挤掉水分,放适量盐,油,搅拌均匀,涂抹在面皮上,将四五片面皮叠加,面皮边缘切几刀,面皮中间用擀面杖的一端按压下去,码在蒸锅里等待饧发,预计三刻钟以上。
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步骤3/4
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大火烧开蒸20分钟左右即可。
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最后一步
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特别好吃又营养,有味道的馒头宝贝儿更喜欢。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-12-03
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