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清炒花菜的做法

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清炒花菜

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宝贝点的菜，说要吃蔬菜，配菜也是自己选的，做好后把这一盘全部吃完啦！

食材清单加入采购清单

有机花菜 150g

、

胡萝卜半根

、

香菇 1朵

、

青椒 1个

、

葱姜蒜适量

、

生抽 1勺

、

盐依个人口味

、

糖 2g

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
首先将有机花菜，清理一下，切成小朵。(大小可以根据个人喜欢)
步骤2/13 点击查看大图
青椒洗干净掰快。(用手掰就可以哦)
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香菇冷水冲洗，切长条。
步骤4/13 点击查看大图
胡萝卜去皮，切薄片。
步骤5/13 点击查看大图
锅中加入水，大火烧开，将切好的有机花菜放入锅中焯水，大火煮至花菜变色。
步骤6/13 点击查看大图
加入配菜，1分钟即可捞出，过冷水，淋干水份。
步骤7/13 点击查看大图
锅中加入油，油温7成时加入姜蒜炒香。
步骤8/13 点击查看大图
炒出香味后，加入花菜和配菜，翻炒均匀。
步骤9/13 点击查看大图
加入盐(可以根据个人喜欢调味)
步骤10/13 点击查看大图
加入上生抽，再加入少半碗水，大火烧开。
步骤11/13 点击查看大图
加入糖提切鲜即可出锅。
步骤12/13 点击查看大图
出锅装盘撒上葱花即可。
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美味(^_^)

小贴士

喜欢吃辣的可以加一些辣椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-09-19

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