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蒜香蚝油炒豆角丝的做法

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蒜香蚝油炒豆角丝

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家常应季小炒，方便好吃下饭。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

豆角 200克

、

蒜蓉适量

、

花椒十几粒

、

红干辣椒二个

、

葱花适量

、

蚝油适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
豆角洗净摘取二头去除老筋
步骤2/13 点击查看大图
切丝
步骤3/13 点击查看大图
花椒辣椒葱花蒜蓉备好
步骤4/13 点击查看大图
锅放适量水煮开加少许盐和油下豆角丝烫熟
步骤5/13 点击查看大图
捞出豆角丝冲凉水
步骤6/13 点击查看大图
热锅加油下花椒和辣椒炒出香味后去掉花椒辣椒
步骤7/13 点击查看大图
原锅放入葱花蒜蓉煸香
步骤8/13 点击查看大图
下豆角丝
步骤9/13 点击查看大图
翻炒片刻
步骤10/13 点击查看大图
加盐和一勺蚝油调味
步骤11/13 点击查看大图
出锅装盘
步骤12/13 点击查看大图
素菜也美味
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成品

小贴士

豆角一定要煮熟，没熟透吃了会中毒哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-18

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