猪蹄冻
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做法简单,超级下饭!营养又美味!。。
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烹饪步骤
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步骤1/2
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猪蹄冻做法:新鲜的猪蹄。。猪蹄去血水后捞起用清水冲洗干净。。倒入高压锅。。放入酱油和盐。。加水(满过猪蹄即可)。。开火。。高压锅煮的时间不要太长,肉质煮的太烂就不好吃了。。煮好后加鸡精即可!将猪蹄盛入碗里,等到完全不烫了。。包上保鲜膜。。放入冰箱。第二天就可以吃了。
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最后一步
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猪蹄冻味道不要太淡,稍咸点好下饭。酱油的颜色稍浓点,这样出来的冻冻颜色会让人很有食欲。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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