戚风蛋糕
每次吃蛋糕,最喜欢的就是蛋糕底,终于自己也会做了,感觉不错哦~
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步骤1/10
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准备好所有需要的物品
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步骤2/10
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低筋面粉及玉米淀粉过筛备用
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步骤3/10
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蛋清和白糖,盐及柠檬汁一起打发,打到发白,拉起呈九十度角即可
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步骤4/10
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蛋黄,水及色拉油放在一起搅拌均匀后,将打发好的蛋清液及过筛后的混合面粉分次加入到蛋黄里,搅拌均匀即可。
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步骤5/10
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将蛋液倒入模具,烤箱预热十分钟,上下火160度,烤40分钟左右即可!
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步骤6/10
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烤制过程中不可开烤箱哦~
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步骤7/10
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戚风蛋糕出炉了!
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还不错吧?
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步骤9/10
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味道棒棒哒
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最后一步
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喜欢的朋友可以自己做了~
加入柠檬汁会更好吃,出锅后反扣二十分钟再吃会更好哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-07
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