卷心菜炝肉
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圆白菜这样做出来的最好吃⏰
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
圆白菜
一个
、
干辣椒
3个
、
花椒
12颗
、
酱油
一汤勺
、
盐
两茶勺
、
鸡精
少许
、
葱姜
少许
、
花生油
3茶匙
、
料酒
1勺
、
猪肉
200g
烹饪步骤
-
步骤1/5
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切好葱姜
-
步骤2/5
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干辣椒花椒备用
-
步骤3/5
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圆白菜切好
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步骤4/5
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锅中加入花生油,油温7-8成热时加入葱姜花椒辣椒,炒香后倒入酱油,再倒入切好的猪肉,加点料酒,把猪肉炒熟后,倒入圆白菜翻炒
-
最后一步
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加适量盐巴,翻炒均匀,白菜7成熟就可以,炒过了软趴趴的就不好吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-14
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