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感谢潮汕网友教的薯条海蛎煎饼，酥脆鲜香，正宗好吃！

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食材清单加入采购清单

雪川薯条 500g

、

海蛎 20g

、

油菜 15g

、

鸡蛋 1个

、

木薯淀粉 20g

、

糯米粉 20克

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
按照如图所示准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
雪川薯条无需解冻
步骤3/13 点击查看大图
直接倒入空气炸锅 180-200度 12-15分钟
步骤4/13 点击查看大图
按照如图所示比例调浆
步骤5/13 点击查看大图
充分搅和均匀
步骤6/13 点击查看大图
油热下入海蛎煎一会
步骤7/13 点击查看大图
平底锅倒入适量的浆糊
步骤8/13 点击查看大图
倒入鸡蛋
步骤9/13 点击查看大图
均匀撒入适量的小油菜
步骤10/13 点击查看大图
放入炸好的薯条
步骤11/13 点击查看大图
煎至泛黄后装盘淋酱即可
步骤12/13 点击查看大图
酥脆鲜香的薯条海蛎煎饼做好了
最后一步点击查看大图
正宗好吃的潮汕味年夜饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2025-01-20

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