辣炒鸡丝
爱吃洋葱
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步骤1/6
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鸡胸肉切两块，开水煮10分钟，晾凉，手撕如图～
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步骤2/6
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葱姜干辣椒切丝，本人刀工一般，不要嘲笑(*^^*)
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步骤3/6
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洋葱切丝
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步骤4/6
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锅内放油，把这些丝放里小火炒香，花椒粒少许～
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步骤5/6
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加入鸡丝，因为已经是熟的了，就翻炒几下，加少许料酒，一点醋，醋可以激发辣椒的辣味儿，再加生抽，半勺白糖，花椒粉，一勺半盐，洋葱丝翻炒香即可出锅～
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最后一步
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成功～好吃～下饭哦～
爱吃辣可以多辣多辣，别控制！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-01-20
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