是否打开豆果美食App阅读全文

黑蒜三杯鸡煲的做法 点击查看大图

黑蒜三杯鸡煲

浏览 1.0万 · 收藏 90
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

清道本草

鸡肉的肉质鲜嫩且富含营养，最适合用来做炖煮或煲汤的食材。黑蒜入口绵软、香甜，有焦糖的味道，吃起来甜而不辛，回味无穷。两种食材搭配在一起，相辅相成，黑蒜淡淡的果香让鸡肉在焖煮时油腻散去，口感更佳。
食材清单 加入采购清单
去骨鸡腿肉 460g
、
小干辣椒 10g
、
去皮蒜头 40g
、
干红尖椒 20g
、
青葱 40g
、
九层塔 15g
、
去皮白洋葱 100g
、
黑蒜 50g
、
植物油 适量
、
黑酱油 适量
、
绍兴酒 适量
、
高汤 适量
、
三杯酱 适量
烹饪步骤
小贴士

1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-15

换个做法

黑蒜三杯鸡煲的其他做法

黑蒜三杯鸡煲的相关分类

夏季 冷面 荔枝 绿豆 绿豆汤 绿豆沙 更多

黑蒜三杯鸡煲的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许