炸猪排
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步骤1/7
猪排洗干净,水份沥干,用刀背拍松
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步骤2/7
装入盘子,倒入适量料酒,撒上适量盐和胡椒粉,抹均匀,再倒入适量鲜酱油,每块揉均匀,腌制30分钟
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步骤3/7
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用平底锅,加入适量色拉油,开始加热,把腌制过的大排,先粘一层薄薄的面粉
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步骤4/7
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鸡蛋打散,粘上面粉的大排滚上蛋液
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步骤5/7
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然后两面滚上面包糠
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步骤6/7
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放入平底锅,煎至两年金黄色即可
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最后一步
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出锅拉,配上番茄酱粘着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-29
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