炸猪排
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步骤1/7
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用刀背轻敲打里脊肉，打至差不多两倍大。放料酒盐胡椒粉鸡精姜片腌制，我是腌制了一个晚上
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步骤2/7
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用生粉抹匀
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步骤3/7
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放入蛋液里过一遍，再重复生粉蛋液一次
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步骤4/7
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再裹上面包糠，如果喜欢外表更脆的可以再蛋液面包糠一次
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步骤5/7
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锅内热油，放猪排炸，外表变硬之后捞出来，油继续热，再放猪排炸一次
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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是不是很有食欲啊
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-03-18
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