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最普通的家常菜！
15分钟
酸味
中级
其他
其他
其他
1/13 土豆去皮洗净，切片，薄厚均匀
2/13 切丝
3/13 土豆丝放入清水，反复淘洗至水清，浸泡10分钟
4/13 沥干水分
5/13 彩椒切丝，香菜洗净切段，葱切花，蒜切沫
6/13 起锅烧热放油，放葱花爆香
7/13 倒入土豆丝翻炒均匀
8/13 倒入醋
9/13 翻炒均匀
10/13 放入彩椒丝，蒜沫
11/13 放盐调味
12/13 炒至彩椒断生，关火，放入香菜拌匀即可
13/13 一道美味的醋溜土豆丝就做好了！
土豆丝要切的粗细均匀，大火快炒。
