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年糕和牛肉看似不搭,居然可以碰撞出如此美味,年糕软软的,牛肉鲜嫩多汁,再加入黑椒汁调味,又多了几分异域的风味

1/18 年糕切粒

2/18 洋葱切碎

3/18 牛肉切粒

4/18 加入酱油和鸡蛋

5/18 加入生粉搅拌均匀,冷藏半小时

6/18 取出加入植物油拌匀

7/18 年糕煮软

8/18 热锅冷油放入牛肉粒

9/18 翻炒至变色,备用

10/18 放入洋葱

11/18 小火炒出香味

12/18 加入年糕粒翻炒均匀

13/18 加入黑胡椒酱、白糖和酱油

14/18 一点煮年糕的水翻炒均匀

15/18 放入炒好的牛肉粒

16/18 大火快速炒均

17/18 一道美味的黑椒年糕牛肉粒就做好了

18/18 我是誉誉的御膳房,来香哈一起交流吧!
