保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 524收藏
独家 · 8.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4524
这种菜只李锦记黄豆酱和天成一味鲜酱油焖煮的豆腐，口味咸鲜可口。
52分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/13 准备好李锦记黄豆酱、天成一味鲜酱油
2/13 豆腐洗净切成小块，蒜切末，葱切葱花备用
3/13 平底锅倒入适量的油烧至六成热时放入豆腐，小火炸至金黄色
4/13 翻面继续小火煎至金黄色，直到前后四边都煎至金黄色
5/13 盛出盘中备用
6/13 另起锅倒入适量的油烧热后放入蒜末爆香
7/13 放入豆腐翻炒均匀
8/13 加入李锦记黄豆酱翻炒均匀
9/13 加入适量的李锦记天成一味鲜酱油翻炒均匀
10/13 加入适量的清水焖煮2分钟
11/13 淋上水淀粉勾芡
12/13 撒上葱花即可出锅。
13/13 成品图
口味重的话，在勾芡前加入盐翻炒均匀再勾芡。
