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简单易做！好吃又美味！可做早点或当主食吃！
36分钟
家常味
中级
其他
炒
台湾菜
1/9 将腊肠、泡发后的香菇、干葱头切丝，虾皮备用。
2/9 米粉提前用水泡开
3/9 变软后的米粉捞出沥干水分备用
4/9 热锅起油，入切好的腊肠先煸出油脂
5/9 再放入干葱头香菇丝和虾皮一起爆炒出香味
6/9 接着放入沥干水分的米粉一同翻炒
7/9 米粉快熟时加入鸡粉、酱油和糖调味炒匀
8/9 最后出锅前再放入少许香油提味
9/9 出锅即可！成品图！
这道菜我选用的是广东皇上皇牌子的腊肠，他家的比较香。腊肠先下锅煸出油脂会令菜品的风味提升哦！试试看吧！
