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美味健康的一道菜
28分钟
家常味
中级
其他
爆炒
其他
1/7 准备食材，除了姜切丝，其他切片备用
2/7 锅内烧开水，放入杏鲍菇焯水
3/7 焯好水的杏鲍菇
4/7 锅内放油，放入猪肉煸黄，放入姜丝
5/7 把肉煸好后，放入美味鲜，蚝油炒匀
6/7 放入杏鲍菇，胡萝卜，青灯笼椒，蒜，加入适量盐，大火炒至断生出锅
7/7 成品图
猪肉用肥瘦的，那样炒出来更香，用中小火煸猪肉的，猪肉煸好加入生抽味极鲜之后要快速把菜放进去，以免糊锅，最后菜放入用大火炒，不用炒时间太长，几分钟就可以了
