葡萄干马芬杯

做法

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  1/12 准备好所需材料

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  2/12 盆里打入鸡蛋，加入绵白糖

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  3/12 用电动打蛋器低速搅打，打至看不到糖粉颗粒即可

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  4/12 倒入事先融化好的黄油，打至蛋油融合

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  5/12 然后加入牛奶，用电动打蛋器继续搅打，这时会出现油水分离，没关系，多打一会就好了

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  6/12 面粉和泡打粉混合后过筛

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  7/12 翻拌均匀，使其成为无干粉的面粉糊

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  8/12 倒入纸杯的7-8分满

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  9/12 加入之前浸泡过的适量葡萄干

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  10/12 烤箱预热160度，上下火烤20分钟左右，上色后，温度调到150度，再烤10分钟

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  11/12 叮叮，蛋糕出炉

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  12/12 美美哒

小贴士

各家烤箱温度不同，请根据自家烤箱脾气而定

作者: 伊家小萱

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